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  leyu乐鱼体育网页当然,还少不了煮茶。最近有不少长江以北的茶友来问:老白茶怎么煮才好喝?要不要洗茶?放冷水还是热水?作为每个季节都要煮茶的村姑陈,自有一套独到的见解。趁此机会,分享给各位。

  对于很多新人而言,有一个始终无法找到答案的问题。那就是,茶水比例。当茶叶被沸水被浸润,大量的内含物质到释放到汤水里,由此便成为了茶汤。所以,放多少茶,加多少水,就显得至关重要。

  秋凉至,又可以煮茶了。降温后,煮上一壶暖暖的茶,再惬意不过。leyu乐鱼体育手机版下载不过绿茶、花茶、白茶、岩茶、普洱,中国的茶叶种类这么多,哪些茶才适合煮着喝?哪些茶还是泡着喝更好?这就要进入今天的正题了。

  照这么看,是不是说明,太香的茶反而不适合煮茶,得选些香气弱一些的煮茶更好?再扩大来看,那些香气太高调的茶,是不是收之桑榆,失之东隅?得了高香,却失去了茶味?在这些问题的背后,另有文章。leyu乐鱼体育手机版下载

  无论是谁,刚开始喝茶的时候,都会纠结茶叶要不要洗。说到底,洗茶是为了保证入口的东西洁净、卫生,但到底有没有实际作用,很难确定。正好,我们收集了4位茶友关于“洗茶”的看法 下面,且容村姑陈逐一细说。

  这位茶友,经常在某音上看直播。于是乎,发现了非常多的牛鬼蛇神,魑魅魍魉。一有机会,就来和我们交流讨论,顺便提供素材。他听到有人说:只有粗叶老梗,等级低,泡不出味道的白茶,才适合用来煮着喝。这是真的吗?

  昨天用实用主义分析了一番茶叶会不会被水烫伤的问题。要知道。茶叶并不像我们想象的那么娇气,它生在树上的时候是经历过高温的,它采下来加工的过程中也是经历过高温的,所以,它冲泡的时候,怎么就不耐高温了呢?

  入秋之后,火了一个夏天的冷泡茶,仍然不舍得退场。即便是入了秋,推崇冷泡茶的那批人又换了理由,称其能降火滋润,润喉生津。于是乎,又有一大批不明的朋友,踩入了大坑,白白浪费了许多钱。

  最近很多人在后台问村姑陈,大多有关煮茶。其中有位茶友说:“煮茶的时候到了,要煮多久,半个小时够吗?”“倒不是担心味道淡,而是怕时间太短,养分煮不出来。”听闻此言,leyu乐鱼体育手机版下载我惊呆了。这哪里是在说煮茶,分明是在熬中药嘛!

  村姑陈也由此想到,很多新茶友都处在半知半解的阶段,对那些专业的泡茶术语并不是特别了解。在外人面前,也很容易闹这种类似的笑线个关于泡茶的术语,也算是给新人们一个参考吧。

  小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过5000多篇原创文章。